Myers Library a une recette pour la journée de l’amitié | Actualités, Sports, Affaires

Les participants à la Journée de l’amitié à la Myers Memorial Library sont, de gauche à droite, Taylor Vullo, Strider Dahlin, Eliza Dahlin, Annika Roushey, Greta Roushey, Eliza Roushey, Evie Casel, Cora Casel, Audrey Casel, Hannah Vullo et Sebastian Cable. Photo soumise

FREWSBURG – Il n’y a probablement pas de meilleur moyen de nouer des amitiés que de manger et de partager des histoires.

C’est ce qui s’est passé récemment à la Myers Memorial Library, alors que les élèves jusqu’à la huitième année ont eu la chance de faire l’expérience de la Kid Friendly Test Kitchen.

Le sourire aux lèvres, ils ont raconté comment ils suivaient des recettes à la maison pour préparer les repas qu’ils partageaient entre eux.

Certaines des friandises qui ont été faites étaient des boules de maïs soufflé à la cannelle emballées individuellement, des galettes de hamburger, des pizzas croustillantes.

Taylor Vullo, qui a fabriqué les boules de pop-corn à la cannelle, a déclaré que c’était la meilleure chose à propos des boules de pop-corn. “Ils sont très cannelle.”

Eliza Roushey est prête à manger un cupcake brownie burger. PJ Photo : Michael Zabrodsky

Selon l’assistante de bibliothèque Rachel Roushey, la Saint-Valentin a commencé avec des étudiants qui consultaient des livres de cuisine. Elle a dit que la bibliothèque avait une heure du conte et un club d’art désordonné, alors elle pensait que la bibliothèque avait beaucoup de livres de cuisine qui pourraient être utilisés par les enfants.

« Et nous avons pensé, pourquoi ne pas les laisser créer quelque chose ? Nous n’avons pas de cuisine entièrement fonctionnelle à la bibliothèque, nous ne pouvons donc pas organiser de cours de cuisine. Nous avons donc pensé qu’ils pourraient tester les recettes à la maison – un peu comme une petite cuisine d’essai et ensuite l’apporter (la nourriture préparée à partir de la recette) pour les autres. il a dit.

Lecteur YouTube

Il a également noté que c’est une chance pour les enfants de montrer qu’ils savent cuisiner.

« Même s’il est parfois difficile pour les parents de prendre du recul et de laisser leurs enfants le faire. Ils (les enfants) savent très bien faire certaines de leurs propres recettes, que ce soit un dessert ou un plat principal.” Rachel Roushy a ajouté.

Elle pensait que c’était un excellent moyen d’encourager les enfants non seulement à lire, mais aussi à créer et à créer.

Les enfants lisent Freindsgiving de Nancy Sisco par l’assistante de bibliothèque Rachel Roushey. Photo soumise

“C’est un peu étrange. Ils sortiraient les livres de cuisine, mais cela leur donnerait toujours envie de lire. Cela les fait lire et de nombreux livres de cuisine contiennent de nombreuses images. Et donc, ‘Oh, je veux essayer ça. Je veux essayer ça.’ Nous voulions donc leur donner un moyen de le faire (créer et fabriquer). » il a dit.

Les participants avec des recettes incluent Taylor Vullo, Strider Dahlin – mini tartes à la citrouille, Eliza Dahlin – tartes aux pommes, Annika Roushey – punch, Greta Roushey – bretzels mous, Eliza Roushey – cupcake brownie hamburger, Evie Casel – pain aux bananes, Cora Casel – muffins, Audrey Casel – pizza croustillante, Hannah Vullo – casserole de pain de maïs et Sebastian Cable – muffins aux canneberges orange.

Après que les enfants aient goûté à la nourriture, ils se sont assis et ont écouté Rachel Roushey lire “Relation amicale” Par Nancy Simcoe.

RECETTES

Pizza à croûte farcie

2 C de farine

1 paquet (0,25 oz) de levure instantanée

1 cuillère à café de sucre

1 cuillère à café de sel

3/4 C d’eau chaude

2 t d’huile d’olive

1/2 tasse de sauce tomate

1/4 cuillère à café d’ail en poudre

1/4 cuillère à café d’origan séché

1/8 cuillère à café de poivre noir

4 bâtonnets de fromage à la mozzarella

1 1/4 T de mozzarella râpée

1/4 de parmesan râpé

Nourriture préférée : pepperoni, champignons, olives noires – votre choix

Étape 1 : Ajouter la farine, la levure, le sucre, le sel, l’eau et l’huile dans un grand bol. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte molle. Étape 2 : Ajouter la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir jusqu’à consistance lisse et élastique, 5-10 minutes. Étape 3 : Remettez la pâte dans le bol. Couvrir d’un torchon et lever dans un endroit chaud pendant 30 minutes. Étape 4 : Pendant ce temps, préparez la sauce. Mélanger la sauce tomate, la poudre d’ail, l’origan et le poivre. Empilez de côté. Étape 5 : Préchauffer le four à 450 degrés. Graisser un plat allant au four avec un aérosol de cuisson. Étape 6 : Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée. Rouler en un cercle de 14 pouces. Transférez délicatement la pâte sur la plaque à pâtisserie (laissez un peu de pâte dépasser du bord.) Étape 7 : Coupez le fromage en deux dans le sens de la longueur. Placer autour du bord de la pizza, en laissant 1 pouce de pâte comme bordure. Ensuite, repliez la pâte sur la ficelle de fromage en appuyant fermement pour sceller le fromage à l’intérieur de la pâte. Étape 8 : Étalez la sauce tomate préparée sur la pizza. Saupoudrer de parmesan et de mozzarella. Ajoutez vos garnitures préférées. Étape 9 : Cuire au four pendant 15 à 18 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit dorée et que le fromage bouillonne. Étape 10 : profitez-en !

Maïs soufflé à la cannelle

12 tasses de maïs soufflé

2 bâtons de beurre

1 tasse de sucre

1 cuillère à café de cannelle

Étape 1 : Faites fondre le beurre dans une casserole sur la cuisinière, ajoutez le sucre et la cannelle et mélangez bien. Poursuivre la cuisson et remuer quelques minutes. Étape 2 : Versez le mélange de beurre fondu sur le maïs soufflé dans un grand bol, en enrobant uniformément. Étape 3 : Disposez le pop-corn sur une plaque à biscuits et faites cuire au four à 300 degrés pendant 20 minutes. Étape 4 : Retirer du four et laisser refroidir. Profitez-en.

Cupcakes et brownies “hamburgers”

Brownies

1 tasse plus 2 cuillères à soupe de sucre

1/2 tasse de farine tout usage

1/3 tasse de cacao en poudre non sucré

1/4 cuillère à café de sel

1/2 tasse d’huile végétale

1/3 tasse de lait entier

1 cuillère à café d’extrait de vanille

1 œuf large

Préchauffer le four à 350 degrés, graisser et tapisser un moule 9 × 13 po de papier parchemin. Dans un bol moyen, mélanger le sucre, la farine, la poudre de cacao, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le beurre, le lait, la vanille et l’œuf et Battre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.Verser la pâte dans le moule.Verser et étendre uniformément.Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le centre en ressorte propre.Refroidir les brownies et utiliser un emporte-pièce rond pour couper le poulet en 12 rondelles.

Gâteaux gras

3/4 tasse de farine tout usage

1/2 tasse plus 1 cuillère à soupe de farine d’amande

1 cuillère à café de levure chimique

1/8 cuillère à café de sel

1 bâton plus 1 cuillère à soupe de beurre, température ambiante

3/4 tasse de sucre

1 cuillère à café d’extrait de vanille

2 gros œufs

1/2 plus 1 cuillère à soupe de lait

Préchauffer le four à 350 degrés, tapisser 12 moules à cupcakes. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre d’amandes, la poudre à pâte et le sel. Dans un deuxième grand bol, battre le beurre jusqu’à ce qu’il ramollisse. Ajouter le sucre et battre jusqu’à consistance légère et mousseuse, environ 3 à 5 minutes. Battre à la vanille. Ajouter les œufs un à un, bien battre. À basse vitesse, ajouter le mélange de farine et le lait au mélange faible en gras, en faisant des allers-retours entre la farine et le lait. Après avoir bien mélangé, versez la pâte dans des caissettes en papier en les remplissant aux 2/3. Cuire au four à 350 degrés pendant 18-20 minutes.

Assembler les hamburgers

Assurez-vous que les cupcakes et les brownies sont complètement froids. Couper les muffins en deux pour former les pains à hamburger du haut et du bas. Placer un cercle de brownie dans le pain du bas de chaque cupcake. Réalisez une crème pâtissière en mélangeant du beurre, du sucre en poudre et du lait (ou achetez de la crème glacée), divisez-la en deux bols et ajoutez du colorant alimentaire jaune dans un bol et du colorant alimentaire rouge dans l’autre, mettez la glace dans des poches à douille. Garnir de beurre jaune pour ressembler à du fromage. Ajoutez de la crème au beurre rouge pour ressembler au ketchup ou à la tomate. Ajoutez des pépites vertes pour ressembler à de la laitue déchiquetée. Placez le dessus “chignon” sur chaque burger garni. Garnir chaque pain de pépites blanches pour ressembler à des graines de sésame. Placez les burgers sur un plateau et dégustez !

Les dernières nouvelles d’aujourd’hui et plus encore dans votre boîte de réception

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *