5 produits chimiques toxiques couramment utilisés dans l’industrie agricole

L’agriculture joue un rôle important dans notre économie, l’agriculture et l’élevage fournissent de la nourriture aux gens du monde entier. Mais l’industrie utilise également une variété de produits chimiques toxiques, dont beaucoup sont connus pour causer des problèmes de santé.

Des études montrent qu’une exposition accrue aux pesticides est liée à de nombreux problèmes de santé, notamment le cancer, l’infertilité et les dommages neurologiques. Cet article met en évidence cinq produits chimiques toxiques largement utilisés dans l’industrie agricole.

1. Glyphosate

Le glyphosate est un herbicide largement utilisé en agriculture et en horticulture pour lutter contre les mauvaises herbes et autres plantes indésirables. Il tue la plupart des mauvaises herbes en interférant avec un processus appelé synthèse des protéines.

Les agriculteurs qui utilisent des herbicides contenant du glyphosate peuvent être exposés en l’inhalant ou en l’ingérant par la peau ou les yeux. D’autres personnes peuvent également être exposées au produit chimique lorsqu’elles mangent des fruits ou des légumes contaminés.

Lorsqu’il est consommé à fortes doses, le glyphosate peut provoquer des nausées, des vomissements, de la diarrhée et des irritations. Bien qu’il ne provoque pas d’effets à long terme à faible dose, le Centre international de recherche sur le cancer classe le glyphosate comme cancérogène probable.

2. Paraquat

Le paraquat est un herbicide mortel utilisé principalement pour contrôler les mauvaises herbes notoires telles que le chiendent et le johnsongrass. Cependant, en raison de sa forte toxicité, l’utilisation du paraquat n’est approuvée que par des professionnels agréés. Mais malgré les restrictions, le produit chimique peut toujours être trouvé dans certains aliments, notamment les fruits, les légumes et les céréales.

Malheureusement, une exposition à long terme au paraquat peut entraîner de graves problèmes de santé, notamment la maladie de Parkinson. Cela peut entraîner une invalidité à vie et une qualité de vie réduite.

La bonne nouvelle est que si vous recevez un diagnostic de la maladie de Parkinson en raison de votre exposition au paraquat, vous pourriez avoir droit à une indemnisation. Cependant, vous devrez peut-être contacter un avocat expérimenté en paraquat pour obtenir de l’aide.

Un avocat vous aidera à rassembler des preuves clés pour prouver votre cas, à négocier avec la compagnie d’assurance de la partie responsable et même à vous représenter devant le tribunal si nécessaire.

3. Acide 2,4-dichlorophénoxyacétique (2,4-D)

L’acide 2,4-dichlorophénoxyacétique est un herbicide synthétique utilisé pour lutter contre les graminées à feuilles larges annuelles et vivaces et les mauvaises herbes dans les champs agricoles. Il est particulièrement efficace pour tuer l’herbe des Bermudes, la luzerne, la digitaire sanguine, le chiendent et d’autres mauvaises herbes communes dans les pelouses.

Vous pouvez être exposé au 2,4-D en respirant la fumée des champs pulvérisés, en buvant de l’eau contaminée ou en touchant un sol contaminé. Les applicateurs de pesticides sont particulièrement exposés au risque d’exposition au 2,4-D parce qu’ils manipulent souvent plus de produits chimiques que le grand public.

Des niveaux élevés de 2,4-D dans le corps peuvent provoquer des symptômes graves tels que des douleurs abdominales, de la fièvre, des nausées et des vomissements, des maux de tête et des étourdissements. D’autre part, une exposition à long terme au produit chimique peut augmenter le risque de cancers du système lymphatique, du sein, du système nerveux et de la prostate.

4. Pyréthroïdes

Les pyréthrinoïdes sont des insecticides utilisés pour traiter une variété de ravageurs sur les cultures, les plantes ornementales et les usines de transformation des aliments. Les pyréthroïdes les plus courants sont le carbaryl, la deltaméthrine, la perméthrine et le malathion.

Vous pouvez entrer en contact avec des pyréthrinoïdes lorsque vous respirez des vapeurs de plantes traitées ou consommez des fruits ou des légumes contaminés.

Les personnes régulièrement exposées aux pyréthrinoïdes peuvent développer des symptômes aigus tels que des yeux brûlants, des éruptions cutanées, des douleurs thoraciques et des difficultés respiratoires. Cependant, il n’y a pas suffisamment de preuves établissant un lien entre ces produits chimiques et le cancer ou d’autres problèmes de santé graves.

5. Organophosphorés

Les organophosphorés sont une classe de produits chimiques communs à de nombreux pesticides agricoles. Ils sont souvent combinés avec d’autres produits chimiques, tels que des acides, pour augmenter leur toxicité et tuer un plus large éventail de parasites.

Les organophosphorés peuvent être toxiques pour les humains s’ils sont inhalés, avalés ou absorbés par la peau. Les symptômes courants d’empoisonnement aux organophosphorés comprennent des vomissements, des maux de tête, une irritation des yeux, une faiblesse musculaire et une perte de mémoire.

Une exposition à long terme à ce produit chimique peut entraîner des pertes de mémoire, de la dépression, de l’anxiété et de la désorientation. Bien qu’il n’y ait pas suffisamment de preuves que les organophosphorés causent le cancer chez l’homme, certaines études les ont liés à la leucémie et au lymphome.

(Avertissement : les journalistes de Devdiscourse n’ont pas été impliqués dans la préparation de cet article. Les faits et les opinions contenus dans l’article ne reflètent pas les vues de Devdiscourse et Devdiscourse n’assume aucune responsabilité à cet égard.)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *